Cómo hacer un pastel de avena y zanahoria sin harina: una delicia saludable

Ingredientes

Antes de profundizar en el procedimiento, echemos un vistazo a los ingredientes que necesitarás para preparar este delicioso pastel:

1 taza de Avena (aproximadamente 130 g): La avena es rica en fibra y proporciona una base sustanciosa para nuestro pastel.

1 taza de yogur natural (250 ml): El yogur natural aporta cremosidad y un sabor picante al pastel.

2 unidades de Huevo: Los huevos actúan como aglutinante y contribuyen a la estructura de la tarta.

2 cucharadas de miel o almíbar (unos 50 g): endulza tu pastel de forma natural con miel o almíbar para conseguir ese sabor irresistible.

2 unidades de Zanahorias (300 g aproximadamente): Las zanahorias no sólo aportan un bonito tono anaranjado sino que también aportan vitaminas y antioxidantes.

2 unidades de Manzanas (320 g aproximadamente): Las manzanas aportan un toque de dulzura y nutrientes adicionales a la mezcla.

Nueces (cantidad al gusto para decorar): Las nueces se usarán para decorar y agregar un delicioso crujido a tu pastel.

Procedimiento

Ahora que hemos reunido todos nuestros ingredientes, comencemos con el procedimiento paso a paso: