Desayunos rápidos y deliciosos: ¡Toma nota de esta receta!
Cuando se trata de comenzar el día con energía y sabor, no hay nada como un desayuno rápido y delicioso que te haga sentir lleno de vitalidad. En este artículo, te traemos una receta que es tan deliciosa que querrás cocinarla todos los días. Prepararemos unos panes planos ideales para untar con tu pasta de chocolate y avellanas favorita. ¡Así que prepárate para disfrutar de un desayuno sorprendentemente sabroso!
Ingredientes para la receta
Antes de sumergirnos en la preparación de estos deliciosos panes planos, asegúrate de tener a mano los siguientes ingredientes:
1 vaso de leche tibia (200 ml).
Medio vaso de agua tibia (100 ml).
1 cucharada de levadura seca (10 g).
2 cucharadas de azúcar granulada (40 g).
1 taza de harina (120 g).
1 huevo.
Medio vaso de aceite (45 ml).
4 tazas de harina (480 g).
1 cucharadita de sal (8 g).
Preparación paso a paso
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigamos con la preparación de estos deliciosos panes planos para tu desayuno rápido y delicioso.
Paso 1: Preparación inicial
En un bol de amasadora, combina el agua tibia, la leche, la levadura seca y el azúcar. Mezcla bien los ingredientes hasta que estén completamente incorporados.
Agrega 1 vaso de harina a la mezcla, revuelve y luego cubre el bol. Deja reposar la masa durante 15 minutos para permitir que la levadura actúe.
Paso 2: Amasar la masa
Pasados los 15 minutos, añade de manera controlada los huevos, el aceite, la harina restante y la sal a la mezcla en el bol. Comienza a amasar la masa hasta que se vuelva suave y homogénea.
Cubre la masa con un paño y déjala reposar durante 30 minutos. Este tiempo de reposo permitirá que la masa desarrolle su sabor y textura característicos.
Paso 3: Formar los panes planos
Después de que la masa haya reposado, elimina el exceso de aire amasándola suavemente. Extiende la masa con un rodillo hasta obtener un grosor que te guste, ni muy fino ni muy grueso.
Usa el borde de un vaso para hacer formas en la masa. Esto le dará a tus panes planos un aspecto atractivo y único.
Paso 4: Reposo final
Cubre los panes planos que has formado y déjalos reposar durante 10 minutos adicionales. Este paso es esencial para que los panes tengan la textura perfecta cuando los cocines.
Paso 5: Cocinar los panes planos
Precalienta una sartén sin aceite a fuego medio-alto.
Cocina los panes planos en la sartén caliente, dándoles la vuelta por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.
Una vez cocidos, puedes rellenarlos y servirlos como desees. Son perfectos para untar con tu pasta de chocolate y avellanas favorita, mermelada, queso crema o cualquier otro topping que desees.
Conclusión
Este desayuno rápido y delicioso es perfecto para aquellos momentos en los que necesitas una comida satisfactoria sin perder tiempo en la cocina. Los panes planos son versátiles y se adaptan a tus gustos personales. Así que, ¿por qué no comenzar tu día con esta deliciosa receta? ¡Seguro te encantará!
