Ingredientes
Para 16 galletas
200 g de coco rallado (1 taza y media)
100 g de azúcar (1/3 de taza)
2 huevos grandes
Paso a paso
1.- Precalienta el horno a 200 grados con calor arriba y abajo y sin ventilador.
2.- Prepara la masa. Pon en un bol los ingredientes. Mezcla bien hasta obtener una masa. Trabaja la masa con las manos cuando ya no puedas hacerlo con la espátula.
