Torta Tosca – Pastel suave de amapola y coco, crema de vainilla, galletas en almíbar y glaseado de chocolate

Ingredientes necesarios para la tapa:

  • 3 cucharadas de harina
  • 8 claras de huevo
  • 250 gramos de azúcar
  • 100 g de macarrones
  • 100 g de hojuelas de coco
  • 1 sobre de levadura
  • Cáscara rallada de 1 limón

Ingredientes necesarios para la crema de vainilla:

  • 8 yemas de huevo
  • 4 cucharadas de almidón
  • 600 ml de leche
  • 200 gramos de azúcar
  • 300 ml de nata montada líquida
  • 1 sobre de gelatina hidratada en agua
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Ingredientes necesarios para el almíbar: